ラテアート練習用の豆です。 　 深煎りでご用意してます。 当店の「リオブレンド」をもう1段階深く焙煎したものになります。 　 練習用ではありますが、 ロースト感が増したラテとして美味しくいただけます！ 　 もう少し火が通ったコーヒーが飲みたい という方にもおすすめです！ 　 　 焙煎から少しエイジングをかけた方が ガスも抜けて、描きやすく また美味しく飲める為、2週間ほど置くことをおすすめします！ 　 500gから販売しております！

コーヒーバッグ　　5種類 ドリップバッグと違い、お湯に浸しておくだけで 手軽にコーヒーが飲めます！ 　 ・リオブレンド　（ブラジル/コロンビア） ・エチオピア　チェルベサ　ナチュラル ・グアテマラ　アンティグア　イエローブルボン ・エルサルバドル　ラ・レフォーマル　ナチュラル ・ディカフェコスタリカ　ジャガーハニー 　 お好みのコーヒーバッグをお選びください。

ドリップバッグ　5種類 　 ・リオブレンド　（ブラジル/コロンビア） ・エチオピア　チェルベサ　ナチュラル ・グアテマラ　アンティグア　イエローブルボン ・エルサルバドル　ラ・レフォーマル　ナチュラル ・ディカフェコスタリカ　ジャガーハニー 　 お好みのドリップバッグをお選びください。

焙煎度　 中浅煎り 生産地 ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,950～2,200m 品種 　　 エアルーム在来種 規格 　　 G1 味わい　 ストロベリー、ピーチ、ジャスミン、オレンジ ウォルカチェルベサは、ゲデブウォレダの中で最も標高の高いコーヒー生産地のひとつです。 品種にはHeirloom(エアルーム)という言葉が使われています。無数のエチオピア品種の多くは古代品種と言われているため、家宝という意味でエアルームと表現されています。 コーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村からの選りすぐりの一品となります。 この輸出業者はチェルベサ村近辺で採れるチェリーの品質に魅了され、ダンチェというチェルベサ村の小さな集落に2019年水洗工場を建設し、周りの農家と関係を構築し、独占的にウォルカ区チェルベサ村近辺からの高品質なチェリーを買い付けしています。 参考　海ノ向こうコーヒー

焙煎度　 中浅煎り 生産地 ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,950～2,200m 品種 　　 エアルーム在来種 規格 　　 G1 味わい　 ストロベリー、ピーチ、ジャスミン、オレンジ ウォルカチェルベサは、ゲデブウォレダの中で最も標高の高いコーヒー生産地のひとつです。 品種にはHeirloom(エアルーム)という言葉が使われています。無数のエチオピア品種の多くは古代品種と言われているため、家宝という意味でエアルームと表現されています。 コーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村からの選りすぐりの一品となります。 この輸出業者はチェルベサ村近辺で採れるチェリーの品質に魅了され、ダンチェというチェルベサ村の小さな集落に2019年水洗工場を建設し、周りの農家と関係を構築し、独占的にウォルカ区チェルベサ村近辺からの高品質なチェリーを買い付けしています。 参考　海ノ向こうコーヒー

焙煎度　 中浅煎り 生産地 ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,950～2,200m 品種 　　 エアルーム在来種 規格 　　 G1 味わい　 ストロベリー、ピーチ、ジャスミン、オレンジ ウォルカチェルベサは、ゲデブウォレダの中で最も標高の高いコーヒー生産地のひとつです。 品種にはHeirloom(エアルーム)という言葉が使われています。無数のエチオピア品種の多くは古代品種と言われているため、家宝という意味でエアルームと表現されています。 コーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村からの選りすぐりの一品となります。 この輸出業者はチェルベサ村近辺で採れるチェリーの品質に魅了され、ダンチェというチェルベサ村の小さな集落に2019年水洗工場を建設し、周りの農家と関係を構築し、独占的にウォルカ区チェルベサ村近辺からの高品質なチェリーを買い付けしています。 参考　海ノ向こうコーヒー

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ブラジルとコロンビアのブレンドコーヒーです。 ナッツの香りやチョコレートの甘さがあり、 ドリップはもちろん、エスプレッソにしてミルクで割っても美味しくいただけます。

ブラジルとコロンビアのブレンドコーヒーです。 ナッツの香りやチョコレートの甘さがあり、 ドリップはもちろん、エスプレッソにしてミルクで割っても美味しくいただけます。

ブラジルとコロンビアのブレンドコーヒーです。 ナッツの香りやチョコレートの甘さがあり、 ドリップはもちろん、エスプレッソにしてミルクで割っても美味しくいただけます。

ブラジルとコロンビアのブレンドコーヒーです。 ナッツの香りやチョコレートの甘さがあり、 ドリップはもちろん、エスプレッソにしてミルクで割っても美味しくいただけます。

生産地 アンティグア　ラ・エスメラルダ農園 精製 　　 ウォッシュト 標高 　　 1,600-1,800m 品種 　　 イエローブルボン 規格 　　 SHB 味わい　 オレンジ、グレープ、シルキー 「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。 農園自体は14haととても小さいですが、香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の重視した農園経営をしています。ツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいためです。また、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。

生産地 アンティグア　ラ・エスメラルダ農園 精製 　　 ウォッシュト 標高 　　 1,600-1,800m 品種 　　 イエローブルボン 規格 　　 SHB 味わい　 オレンジ、グレープ、シルキー 「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。 農園自体は14haととても小さいですが、香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の重視した農園経営をしています。ツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいためです。また、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。

生産地 アンティグア　ラ・エスメラルダ農園 精製 　　 ウォッシュト 標高 　　 1,600-1,800m 品種 　　 イエローブルボン 規格 　　 SHB 味わい　 オレンジ、グレープ、シルキー 「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。 農園自体は14haととても小さいですが、香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の重視した農園経営をしています。ツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいためです。また、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。

生産地 アンティグア　ラ・エスメラルダ農園 精製 　　 ウォッシュト 標高 　　 1,600-1,800m 品種 　　 イエローブルボン 規格 　　 SHB 味わい　 オレンジ、グレープ、シルキー 「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。 農園自体は14haととても小さいですが、香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の重視した農園経営をしています。ツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいためです。また、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。

生産地 サンタアナ近郊 カルソンテス・アリバ 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,300~1,500m 品種 　　 ブルボン、ジャバ 生産者 アドアルド・アルバレスさん 規格 SHG ラ・レフォーマ農園はラファエル・アルバレス・ラリンデ氏によって1892年に設立されました。コロンビアの移民によってもたらされたコーヒーはエルサルバドルのこの場所で大きく広がりを見せました。クロップのメインとなる品種ブルボン種はさび病に弱い品種ではありますが、一家総出で栽培管理を行い、高い品質のコーヒー産出のために日々奮闘しています。その努力もありカップオブアクセレンスでは3位入賞を受賞した経歴もあります。

生産地 サンタアナ近郊 カルソンテス・アリバ 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,300~1,500m 品種 　　 ブルボン、ジャバ 生産者 アドアルド・アルバレスさん 規格 SHG ラ・レフォーマ農園はラファエル・アルバレス・ラリンデ氏によって1892年に設立されました。コロンビアの移民によってもたらされたコーヒーはエルサルバドルのこの場所で大きく広がりを見せました。クロップのメインとなる品種ブルボン種はさび病に弱い品種ではありますが、一家総出で栽培管理を行い、高い品質のコーヒー産出のために日々奮闘しています。その努力もありカップオブアクセレンスでは3位入賞を受賞した経歴もあります。

生産地 サンタアナ近郊 カルソンテス・アリバ 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,300~1,500m 品種 　　 ブルボン、ジャバ 生産者 アドアルド・アルバレスさん 規格 SHG ラ・レフォーマ農園はラファエル・アルバレス・ラリンデ氏によって1892年に設立されました。コロンビアの移民によってもたらされたコーヒーはエルサルバドルのこの場所で大きく広がりを見せました。クロップのメインとなる品種ブルボン種はさび病に弱い品種ではありますが、一家総出で栽培管理を行い、高い品質のコーヒー産出のために日々奮闘しています。その努力もありカップオブアクセレンスでは3位入賞を受賞した経歴もあります。

生産地 サンタアナ近郊 カルソンテス・アリバ 精製 　　 ナチュラル 標高 　　 1,300~1,500m 品種 　　 ブルボン、ジャバ 生産者 アドアルド・アルバレスさん 規格 SHG ラ・レフォーマ農園はラファエル・アルバレス・ラリンデ氏によって1892年に設立されました。コロンビアの移民によってもたらされたコーヒーはエルサルバドルのこの場所で大きく広がりを見せました。クロップのメインとなる品種ブルボン種はさび病に弱い品種ではありますが、一家総出で栽培管理を行い、高い品質のコーヒー産出のために日々奮闘しています。その努力もありカップオブアクセレンスでは3位入賞を受賞した経歴もあります。

生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 精製 　　 ハニー 標高 　　 1,400~1,700m 品種 　　 カツーラ、カツアイ等 規格 SHB このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。コーヒー栽培の歴史は古く、アラビカのウォッシュドは高級品として知られてきましたが、スペシャルティコーヒーの潮流の中で、さらに独自性を発揮していくべく、ハニープロセスが考案されたり、トレーサビリティの向上を目指したマイクロミル革命など、工夫を重ね続けています。

生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 精製 　　 ハニー 標高 　　 1,400~1,700m 品種 　　 カツーラ、カツアイ等 規格 SHB このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。コーヒー栽培の歴史は古く、アラビカのウォッシュドは高級品として知られてきましたが、スペシャルティコーヒーの潮流の中で、さらに独自性を発揮していくべく、ハニープロセスが考案されたり、トレーサビリティの向上を目指したマイクロミル革命など、工夫を重ね続けています。

生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 精製 　　 ハニー 標高 　　 1,400~1,700m 品種 　　 カツーラ、カツアイ等 規格 SHB このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。コーヒー栽培の歴史は古く、アラビカのウォッシュドは高級品として知られてきましたが、スペシャルティコーヒーの潮流の中で、さらに独自性を発揮していくべく、ハニープロセスが考案されたり、トレーサビリティの向上を目指したマイクロミル革命など、工夫を重ね続けています。

生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 精製 　　 ハニー 標高 　　 1,400~1,700m 品種 　　 カツーラ、カツアイ等 規格 SHB このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。コーヒー栽培の歴史は古く、アラビカのウォッシュドは高級品として知られてきましたが、スペシャルティコーヒーの潮流の中で、さらに独自性を発揮していくべく、ハニープロセスが考案されたり、トレーサビリティの向上を目指したマイクロミル革命など、工夫を重ね続けています。