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エルサルバドル 100g ラ・レフォーマ農園

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生産地 サンタアナ近郊 カルソンテス・アリバ
精製 　　 ナチュラル
標高 　　 1,300~1,500m
品種 　　 ブルボン、ジャバ
生産者 アドアルド・アルバレスさん
規格 SHG



ラ・レフォーマ農園はラファエル・アルバレス・ラリンデ氏によって1892年に設立されました。コロンビアの移民によってもたらされたコーヒーはエルサルバドルのこの場所で大きく広がりを見せました。クロップのメインとなる品種ブルボン種はさび病に弱い品種ではありますが、一家総出で栽培管理を行い、高い品質のコーヒー産出のために日々奮闘しています。その努力もありカップオブアクセレンスでは3位入賞を受賞した経歴もあります。

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